|
|
Romige Vanillemousse Met Perzik
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: Nagerecht /
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
4 halve perziken uit blik, 4 dl slagroomvla vanille, 125ml. slagroom stijfgeklopt, 25 gram pure chocolade grof geraspt.
Voorbereiding:
Slagroom stijf kloppen.
Sij 4 dunne partjes van de perziken en snijd de rest in kleine stukjes.
Bereidingswijze:
Spatel de slagroomvla door de stijfgeklopte slagroom.
Verdeel de helft van de mousse over 4 hoge glazen.
Verdeel de perzikstukjes erover en schep de rest van de mousse erop.
Garneer de mousse met de geraspte chocolade en de dunne partjes perzik.
|
|
|